Людство викидає мільярди тонн відходів щороку. Вони забруднюють ґрунти й воду, отруюють повітря, займають величезні площі. Щоб привернути увагу до цієї проблеми, 30 березня світ відзначає Міжнародний день без відходів (Day of Zero Waste). Це доволі "молода" пам’ятна дата – Генеральна Асамблея ООН проголосила її своєю резолюцією лише в грудні 2022 року.
ЕкоПолітика розповідає своїм читачам про масштаб "сміттєвої" проблеми та заходи, які може і має вживати кожен.
Катастрофічна статистика
За даними UN-HABITAT, щороку людство виробляє від 2,1 до 2,3 млрд тонн твердих побутових відходів. До 2050 року ця цифра може зрости до 3,8 млрд тонн.
Водночас близько 2,7 млрд людей на планеті не мають доступу до організованої системи збору сміття.
Накопичення відходів без їхнього сортування й переробки загрожує добробуту людей та економікам цілих країн. Побічним ефектом від цього також є забруднення, втрата біорізноманіття й зміна клімату.
Харчові відходи – головна тема 2026 року
Щороку людство викидає на смітник близько 20% їжі, до того ж ще в їстівному стані. Вага цього типу сміття становить близько 1 млрд тонн, що є неприпустимим марнотратством та джерелом негативного впливу на довкілля.
За 60% харчових відходів відповідальні домогосподарства, ще 40% викидають торговельні підприємства та заклади харчування. Корінь проблеми – у неефективності продовольчих систем, включно з виробництвом, розподілом та споживанням.
В ООН впевнені, що виправлення ситуації залежить від переосмислення всієї системи та переходу до циркулярності. І у влади, бізнесу та суспільства у цьому процесі є власна сфера впливу та відповідальності.
Зокрема, уряди мають формувати національну політику щодо циркулярної економіки, покращувати моніторинг у цьому сегменті, зміцнювати державно-приватні партнерства. Бізнес може інтегрувати частину зобов’язань у свої цілі сталого розвитку, впроваджувати інновації щодо циркулярності продовольчих систем та ділитися прогресом.
Правила для кожного
Проте за більшість відходів відповідальні звичайні люди. Щоб це змінити, треба переглянути свої побутові звички і ставлення до проблеми.
Зокрема, в ООН радять:
- Ставитися до їжі усвідомлено: планувати покупки, купувати лише те, що треба, готувати те, що зможете з’їсти.
- Підтримувати ініціативи з перерозподілу харчів та компостування органічних відходів.
- На особистому рівні стати промоутером філософії Zero Waste, роблячи викидання їжі неприйнятним.
Лише в Україні на утилізацію щороку потрапляє близько 2,7 млн тонн продуктів, більшість з яких ще б можна було з’їсти. ЕкоПолітика повідомляла, що для виправлення цієї ситуації в країні збираються створити банки продовольства. Для розробки відповідної законодавчої бази Мінекономіки підписало меморандум із Українською федерацією банків продовольства.
Про проблеми у сфері сміттєпереробки, а також національного регулювання та регіонального втілення сміттєвих програм ЕкоПолітика розповідала у матеріалі.
