Человечество выбрасывает миллиарды тонн отходов ежегодно. Они загрязняют почву и воду, отравляют воздух, занимают огромные площади. Чтобы привлечь внимание к этой проблеме, 30 марта мир отмечает Международный день без отходов (Day of Zero Waste). Это довольно "молодая" памятная дата – Генеральная Ассамблея ООН провозгласила ее своей резолюцией лишь в декабре 2022 года.
ЭкоПолитика рассказывает своим читателям о масштабах "мусорной" проблемы и о мерах, которые может и должен предпринимать каждый.
Катастрофическая статистика
Согласно данным UN-HABITAT, ежегодно человечество производит от 2,1 до 2,3 млрд тонн твердых бытовых отходов. К 2050 году эта цифра может вырасти до 3,8 млрд тонн.
При этом около 2,7 млрд человек на планете не имеют доступа к организованной системе сбора мусора.
Накопление отходов без их сортировки и переработки угрожает благополучию людей и экономикам целых стран. Побочным эффектом этого также являются загрязнение, потеря биоразнообразия и изменение климата.
Пищевые отходы – главная тема 2026 года
Ежегодно люди выбрасывают на свалку около 20% продуктов питания, причем еще в съедобном состоянии. Масса этого вида мусора составляет примерно 1 млрд тонн, что является недопустимым расточительством и источником негативного воздействия на окружающую среду.
За 60% пищевых отходов ответственны домохозяйства, еще 40% выбрасывают торговые предприятия и заведения общественного питания. Корень проблемы – в неэффективности продовольственных систем, включая производство, распределение и потребление.
В ООН уверены, что исправление ситуации зависит от переосмысления всей системы и перехода к циркулярной модели. И у власти, бизнеса и общества в этом процессе есть своя сфера влияния и ответственности.
В частности, правительства должны формировать национальную политику в области циркулярной экономики, улучшать мониторинг в этом сегменте, усиливать государственно-частное партнерство. Бизнес может интегрировать часть обязательств в свои цели устойчивого развития, внедрять инновации для циркулярности продовольственных систем и делиться прогрессом.
Правила для каждого
Однако за большую часть отходов ответственны обычные люди. Чтобы изменить это, необходимо пересмотреть свои бытовые привычки и отношение к проблеме.
В частности, в ООН советуют:
- Относиться к еде осознанно: планировать покупки, приобретать только необходимое, готовить столько, сколько сможете съесть.
- Поддерживать инициативы по перераспределению продуктов питания и компостированию органических отходов.
- На личном уровне стать промоутером философии Zero Waste, делая выбрасывание пищи неприемлемым.
Только в Украине на утилизацию ежегодно попадает около 2,7 млн тонн продуктов, большую часть из которых еще можно было съесть.
ЭкоПолитика сообщала, что для исправления этой ситуации в стране планируют создать продовольственные банки. Для разработки соответствующей законодательной базы Минэкономики подписало меморандум с Украинской федерацией банков продовольствия.
О проблемах в сфере переработки отходов, а также о национальном регулировании и региональной реализации мусорных программ ЭкоПолитика рассказывала в этом материале.
