В Німеччині створили мобільний застосунок Too Good To Go, щоб зменшити кількість органічних відходів у закладах громадського харчування.
Про це розповідає Zero Waste Lviv у Facebook.
За допомогою такого додатку можна значно дешевше купувати готові страви та продукти. В кінці дня нерозпродані залишки зазвичай викидають, тож таким чином заклади зменшують кількість відходів. А користувачі не лише економлять кошти, а й рятують довкілля.
Як це працює?
У застосунку ви бачите перелік закладів, які в найближчі дні пропонують так звані "magic bags" — набори своєї продукції. Або вже готові, або на вибір клієнта в межах певної суми. Для кожного закладу вказано приблизний опис вмісту, його вартість, час, коли пакунок можна забрати, адресу та рейтинг. Ви обираете кiлькiсть, оплачуєте та в зазначений час приходите в заклад, щоб забрати своє замовлення.
Що всередині?
Залежить від типу закладу. Пекарні пропонують солодку та солону випічку, сендвічі, тістечка тощо. Супермаркети — власну кулінарію, фрукти та овочі. А великі готелі запрошують на сніданки: користувач приходить перед завершенням відведеного на сніданок часу та отримує набір їжі, складений iз залишків страв шведського столу. Або й може зібрати свій пакунок самостійно.
Скiльки це коштує?
Для кожного закладу вказана ціна пакунку — повна та вже зі знижкою. Зазвичай кiнцева ціна — це приблизно третина повної. Тобто продукти вартістю 9-12 євро можна купити за 3-4 євро.
Що ще вміє застосунок?
Пошук дозволяє шукати заклади за локацією або типом страв. Є також веганські опції. Тоo Good to Go має доволі зручний особистий кабінет, де можна зберігати улюблені заклади та критерії пошуку. А ще бачити власну статистику: кiлькiсть придбаних наборів, зекономлені кошти та викиди СО2.
Застосунок працює у багатьох країнах Європи.
Як повідомляла ЕкоПолітика, у Німеччині найбільший залізничний перевізник Deutsche Bahn оголосив, що з 2023 року пасажири зможуть замовити їжу та напої в скляному чи порцеляновому посуді.
