Чому шкідливий кухонний подрібнювач для відходів

Чому шкідливий кухонний подрібнювач для відходів

Маргарита Толстих

Кухонний подрібнювач для відходів більше шкодить екології, ніж допомагає зберігати довкілля

Подрібнювач органічних відходів на кухні може бути небезпечним як для свого господаря, так і для довкілля.

Чому цей девайс не стоїть на сторожі екології, розповів засновник екосервісу BioBin Артем Миргородський.

"Мене нещодавно запитали, чи не є альтернативою компостуванню харчових відходів встановлення на кухні подрібнювачів? Відповідь проста. Ні", - написав Миргородський.

І на це є кілька причин.

Перша. Органічні відходи, які подрібнює техніка, потрапляють у каналізацію. Там вони змішуються з залишками побутової хімії і втрачають свою цінність для довкілля. Більше такі відходи не можуть бути добривом для рослин.

Друга. Українська система каналізації не впорається із новим навантаженням. Диспоузери - подрібнювачі відходів - це розробка США. У цій країні система каналізації здатна впоратися із потраплянням у неї органічних решток. Натомість українська система каналізації будувалася за часів СРСР. Вона інженерно застаріла.

Третя. Під час подрібнення використовується більше води, а також споживається електроенергія. Це не лише не заощаджує гроші господаря, але й негативно впливає на екологію.

Четверте. Ціна на подрібнювачі органічних відходів досить висока. Один диспоузер коштує від 250 до 750 доларів. І це навіть без установки.

Альтернатива подрібнювачу, на думку Миргородського, відерце для компосту. Коштує від 5 доларів США і допомагає органічним відходам перетворитися на цінні добрива.

ЕкоПолітика писала раніше про те, що Львівська станція компостування за 2020 рік зібрала понад 2,5 тис. тонн органіки. Зокрема, 2106 тонн із загальної кількості становлять садові відходи, 433 – харчові.
Читайте також
Експерти розповіли, як підгузки “вбивають” планету
Експерти розповіли, як підгузки “вбивають” планету

У середньому батьки купують дитині понад 4 000 памперсів на рік, що складає 2 тонни відходів тільки від однієї сім’ї

Уряд автоматизував процес звітності бізнесу про утворені відходи: що змінилося
Уряд автоматизував процес звітності бізнесу про утворені відходи: що змінилося

Алгоритм отримання послуги тепер буде максимально зручним

В Великобританії щомісяця десятки тон харчових відходів перетворюють на біогаз
В Великобританії щомісяця десятки тон харчових відходів перетворюють на біогаз

Для збору відходів кожному домогосподарству давали по одному контейнеру для кухні та вулиці

Як зменшити кількість харчових відходів: 13 порад експертів
Як зменшити кількість харчових відходів: 13 порад експертів

Завчасне планування зі списками покупок допоможе придбати потрібну кількість їжі і уникнути покупки того, що вже є вдома