Популярная сеть фастфуда McDonald's в Украине отправляет на переработку около 200 тонн отходов в месяц.
Об этом сообщило агентство "Интерфакс-Украина" со ссылкой на пресс-службу компании.
"За июнь, когда к программе сортировки подключены 85 ресторанов из 101 в 22 городах Украины, на переработку отправлено 169,6 тонны бумажных отходов различных видов, 15 тонн пластика, почти тонну тетрапака и 10 тонн пищевых отходов", — рассказала Олеся Муджири, руководитель отдела коммуникаций McDonald's в Украине.
Как известно, тестовую программу сортировки запустили в сентябре 2020 года.
В общем со сентября 2020-го по июнь 2021 года было переработано 1,4 тыс. тонн бумажных отходов, 102 тонны пластиковых, 14 тонн тетрапака и 50 тонн пищевых отходов.
По словам Муджири, сортировочные станции разработаны специально для "Макдональдс Украина" — для пяти фракций, что даже больше, чем в других странах. В частности, сортировочные станции собирают пластик, бумагу, стаканчики, жидкость и тому подобное.
Чтобы найти "идеальную формулу" сортировки, были протестированы более 20 прототипов станций. Компания уже потратила 10 млн грн на запуск проекта, установление сортировочных станций и обучение сотрудников. В частности, почти 10 тыс. сотрудников прошли специальное обучение по работе с отходами и теперь помогают посетителям правильно сортировать в залах.
Сейчас компания имеет более 30 партнеров по всей Украине, занимающихся логистикой, сбором, перевозкой, досортировкой и переработкой отходов.
Партнерами в столичном регионе по логистике и досортировке, в частности, является "Обухіввторресурси". По словам представителя "Обухіввторресурсів", более 95% привезенных из McDonald's отходов идут на дальнейшую переработку, в то время как глубина переработки неподготовленных отходов, которые предприятие принимает у населения на другой базе, только 20%.
Напомним, что отсортированные бумажные стаканчики дальше везут на Змиевскую бумажную фабрику, после переработки из полученной бумаги на другом предприятии изготавливают для McDonald's бумажные пакеты для доставки и заказов "с собой".
Отсортированные картон и бумагу идут другим партнерам. На Житомирском картонном комбинате из них делают гофро-короба, в SEM ECOPACK (Запорожье) - подставки для напитков.
Налажена переработка и пластика, и полиэтилена, и пищевых отходов. Найдено решение даже для кофейной гущи - ее добавляют в топливные брикеты, которые производят на "Обухіввторресурсах".
В компании отмечают, что планируется полностью отказаться от использования пластика до 2025 года.
Ранее ЭкоПолитика сообщала, что McDonald's расширит пилотную программу сортировки отходов в залах ресторанов на всю сеть в Украине до конца 2021 года.
