Органические отходы и остатки растений вместо отправки на свалку можно превратить в органическое удобрение. Это может уменьшить нагрузку на полигоны, предоставив домохозяйствам и целым громадам ценное биоудобрение для растений. Причем компостировать можно как в частном доме, так и в квартире или на уровне населенного пункта.
Об этом медиа Суспільне Харків побеседовало с биологом, преподавателем ХНПУ им. Г. С. Сковороды Юрием Бенгусом.
Простой ящик, в котором работает природа
Для компостирования стоит устанавливать компостеры. По сути, это большие контейнеры, в которые можно сбрасывать любые органические отходы, листву, остатки травы.
"Идеально, если они еще устроены так, что сверху в них бросают листву, а снизу есть дощечка, которая вынимается, и снизу выбирают уже перепревшую листву. Ее превращают черви в биогумус. Это лучшее удобрение", – рассказал биолог.
От готовых до самодельных
Компостер можно изготовить самостоятельно. Если выбрать в качестве материала деревянные доски, их стоит пропитать специальными веществами для предотвращения гниения. Конструкцию также можно сделать из пластика или металла.
В продаже доступны и готовые изделия. Производители предлагают биокомпостеры разных размеров и форм, чаще всего – из прочного пластика.
Объем стоит выбирать в зависимости от количества отходов, которые образуются в домохозяйстве. Если это квартира, можно обойтись небольшим контейнером.
"Есть разные модели биокомпостеров, которые продаются в строительных гипермаркетах. Они маленькие. Для дворов, наверное, стоит сразу брать большие биокомпостеры", – отметил ученый.

Компостер в Корецкой громаде на Ровенщине. Facebook Корецкий городской совет
А как насчет запаха?
Биолог утверждает, что в большинстве случаев органические отходы не производят неприятного "аромата", если это, конечно, не помет животных.
"У моих знакомых стоят дома компостеры, там – калифорнийские черви, потому что они быстрее все это перерабатывают и образуют биогумус. Это так же не пахнет и можно делать дома", – говорит Юрий Бенгус.
Биогумус в квартирах часто используют при пересадке комнатных растений. Его продают отдельно в магазинах, и запаха он не имеет.
Компостирование в условиях города
Крупнейшим источником органического мусора в городах каждую осень становится опавшая листва. Экологически осознанным решением, по мнению ученого, является следующее:
- листву в зеленых зонах оставлять под деревьями;
- листву, убранную с дорог и тротуаров, компостировать и использовать как удобрение.
"Интересно, что в правилах ухода за зелеными насаждениями указано, что нельзя собирать листву там, где парки, где группы растений, а нужно собирать листву там, где она мешает: на трамвайных путях, на дорогах, на тропинках. Мы почему-то убираем, хотим, чтобы было чисто. А на самом деле это не чисто, это мы забираем удобрения", – подчеркнул Юрий Бенгус.
Этот подход позволит сократить коммунальные расходы, в том числе на топливо для перевозки листьев, а также снизить нагрузку на и без того переполненные свалки.
ЭкоПолитика напоминает, что ежегодно из всех пищевых отходов, которые попадают в мусорное ведро, 20% находятся еще в съедобном состоянии.