Одноразовая пластиковая посуда стала привычной частью жизни людей. Пикники, фудкорты, доставка еды – кажется, это так просто, ведь ничего не нужно мыть. Однако ее вред для окружающей среды и людей несоизмерим с субъективным удобством. Поэтому рынок предлагает ряд более экологичных альтернатив. Но действительно ли все они экологичны?
ЭкоПолитика решила рассказать об основных видах экопосуды и ее угрозах.
Что такое экопосуда?
Это довольно общее название для широкого ассортимента одноразовых тарелок, стаканов и столовых приборов, которые якобы меньше вредят экологии. Она лучше пластиковой потому, что быстрее разлагается или пригодна для переработки.
Среди экопосуды можно выделить такие виды:
- Биоразлагаемая. Этот тип производят из органических материалов, которые при компостировании способны разлагаться за несколько месяцев. Это может быть посуда из кукурузного крахмала, бамбука, даже пальмового листа.
- Деревянная. Это в основном о столовых приборах, таких как вилки, палочки или ложки;
- Бумажная и картонная.
Действительно ли экопосуда безопаснее?
На самом деле, это зависит от многих факторов, о которых производитель может не сообщать.
Например, чтобы биопосуда не расклеивалась от контакта с влагой, ее могут обрабатывать специальными веществами. Иногда на бумажные тарелки могут наносить сверхтонкий слой пластика.
Даже с компостированием не все так просто. Иногда для того, чтобы такая посуда действительно разложилась, требуется предварительная обработка. На мусорном полигоне она может лежать годами.
Важный нюанс относительно переработки – при сортировке "биологичность" посуды могут не заметить, и вместо рециклинга она попадет на свалку.
Какова альтернатива?
Даже со всеми минусами экопосуда все равно наносит окружающей среде меньше вреда, чем пластиковая. Небольшая доля вредных для природы веществ, которая может быть использована, приведет к меньшим негативным последствиям.
Однако лучшей альтернативой всегда остается многоразовая посуда, которая не отправляется на свалку после первого и единственного использования. Брать с собой такой комплект посуды на природу или просить баристу налить кофе в собственную термокружку может стать полезной повседневной привычкой.
ЭкоПолитика ранее сообщала, что одноразовые пластиковые изделия планируют выделить в новую группу для учета при пересечении границы.
Загрязнение пластиком в мире продолжает расти. Если не ограничить его использование, уже в 2040 году его количество удвоится. По состоянию на 2025 год в окружающую среду ежегодно попадало 130 млн тонн пластика.
