В мире набирает популярность производство и потребление биопродуктов, выращиваемых благодаря органическому земледелию. Однако их производство и потребление может наносить природе значительный ущерб.
Экоактивисты общественного объединения Let's do it, Ukraine в Facebook развенчали наиболее популярные мифы относительно “экологичности” органических продуктов.
Они подчеркнули, что органические продукты выращиваются с минимальным использованием пестицидов, искусственных удобрений и пищевых добавок. Удобрением для биопродуктов является компост.
- "Био" естественнее
Авторы объяснили, что биопродукты все же содержат некоторые удобрения и пестициды. Так, для выращивания органических растений используют биопестициды, например купрум сульфат, известный как медный купорос. Такое вещество не является на 100% безопасным.
- Биопродукты лучше для окружающей среды
Исследование "Выбросы углекислого газа и использование территории традиционных и органических диет в Германии" показало, что для производства биопродуктов требуется на 40% больше территории.
Экоактивисты подчеркнули, что спрос на органические продукты постоянно растет, поэтому их выращивают в течение года, в частности в теплицах.
"Конечно, для традиционной продукции тоже, но поскольку органическое хозяйство занимает большую территорию, нужно больше энергии, чтобы обеспечить надлежащие условия", – объяснили они.
Авторы отметили, что в теплице углекислый газ, необходимый для роста растений, подается искусственно. Это увеличивает выброс парниковых газов в атмосферу.
Они подчеркнули, что во многих странах спрос на органические продукты не удовлетворяется внутренним производством. Потому увеличивается мировая торговля продуктами питания.
Экоактивисты отметили, что контролировать качество биопродуктов гораздо сложнее. Кроме того, мошенники могут продавать традиционные товары по цене органических.
Как сообщала ЭкоПолитика раньше, экоактивисты призывали украинцев к разумному потреблению, ведь пассивное наблюдение за ухудшением состояния планеты приведет к необратимым экологическим изменениям. Экологи предупредили, что у человечества осталось максимум 50 лет для избежания катастрофы.
